En provence, pas de Noël sans les 13 desserts sur la table, pour autant la symbolique de ces traditions culinaires rejoint l'histoire du christianisme et est intéressante à découvrir. LES 13 DESSERTS, TRADITION CALENDALE. Traditions provençales de Noël,...

MINI CHEESECAKE VANILLE- AMANDES ET CARAMEL AU BEURRE SALÉ 200G de biscuits au choix70g de beurre fondu40g d’amandes mondées La crème: 800g de Philadelphia100g sucre1 cuillère à soupe de vanille liquide4 œufs Le caramel au beurre salé: 80 g de sucre en...